米饭如此折腾,好吃10倍!隔着屏幕都觉得香,美味get!

美食天下

2019-09-26美食天下

要说什么食物是中国人吃得最多的一种？那毫无疑问是白米饭了。有时候白米饭吃腻了或者米饭蒸太多剩下了，不如换个花样试试看？最常见的应该就是炒饭了，美胖也很喜欢这样的做法。如果家里有小孩子的亲也可以考虑做成饭团，很多可爱的卡通饭团孩子都很喜欢。如此折腾，米饭秒变餐桌新宠，家人们也更爱吃。一起试试看吧～

点击图片  ▲  收藏本菜谱

培根胡萝卜焖饭

图文 | tgcyy

大米适量培根适量胡萝卜1段洋葱半个食用油1汤匙盐少许生抽适量

1. 培根煸炒出油。2. 放胡萝卜煸炒。3. 放洋葱炒香后倒入饭煲。4. 加米、盐、生抽，煮饭。5. 饭煮好了，放葱末，拌一拌。6. 懒人餐。

小窍门：

焖饭的水不用太多，和平时煮饭一样就行。

● ● ●

点击图片  ▲  收藏本菜谱

米饭汉堡

图文 | 緣豆兒

猪肉馅150g米饭1大碗生菜叶4片黄瓜8片鸡蛋1个小葱1根料酒少量酱油1汤匙黑胡椒粉少许淀粉少量黑芝麻1茶匙苹果醋1汤匙青瓜蓉汉堡酱适量海苔1张芝麻油适量盐适量

1. 准备好材料。2. 猪肉馅中加入盐、酱油、黑胡椒粉、淀粉，再打入鸡蛋。3. 拌均匀后加入葱末再搅拌上劲。4. 米饭中加点黑芝麻、苹果醋、芝麻油和适量盐拌均匀。5. 清洗好一些生菜叶和黄瓜片待用。6. 肉馅分成4份做成肉饼煎熟煎好。7. 拌好的米饭做成与肉饼差不多大小的8个米饭饼，锅里热油后放入米饭饼两面煎。8. 煎至这样的两面脆香金黄。9. 在一个米饭饼上放一片生菜叶，加些汉堡酱，放上肉饼再放两片黄瓜，再抹一层汉堡酱。10. 最后上面加一个米饭饼，再上下各加一片海苔口感更丰富哟。

● ● ●

点击图片  ▲  收藏本菜谱

草莓饭团

图文 | 诚赫宝贝帅帅妈

米饭200克樱花粉20克黄瓜一小段黑芝麻少量

1. 准备食材：米饭200克，樱花粉（寿司粉）20克，黑芝麻适量，黄瓜一小段。2. 米饭加入樱花粉。3. 将樱花粉和米饭搅拌均匀，让每一颗米饭都均匀染上色（樱花粉是甜的无需再调味）。4. 戴上一次性手套将米饭捏成圆锥形（草莓形状）一定要捏紧才不会散开。5. 将熟的黑芝麻黏在准备好的草莓米饭上待用 。6. 用黄瓜皮做出草莓蒂的形状，再切一个细的做梗（中间挖个小洞插进去）。7. 最后把做好的草莓蒂粘上去（粘不住可以用牙签固定）吃的时候拔掉即可 这样香甜的草莓放就做好了。8. 看见这样神似草莓饭团，宝宝们还不一口接一口。9. 成品图再来一张。

● ● ●

点击图片  ▲  收藏本菜谱

方腿粟米青豆炒饭

图文 | 小耿妈妈

米饭2碗方腿1块粟米适量青豆适量胡萝卜适量鸡蛋2只盐适量油少许

1. 准备的原料。2. 方腿切丁。3. 热锅凉油，下入蛋液划炒几十秒至蛋液凝固。4. 将鸡丁推到锅的一边，下入方腿，胡萝卜，青豆，粟米小火翻炒十几秒。5. 加入米饭，盐。6. 中小火翻炒几分钟至米粒散开就可以。7. 鲜香味美的炒饭就做好了。

小窍门：

炒饭最好用隔夜的剩饭，水分含量比较低，炒好的米饭粒粒分明。

● ● ●

点击图片  ▲  收藏本菜谱

辣白菜芝士焗饭

图文 | 宁小麦

米饭1碗泡菜4大匙白糖1小匙韩式辣椒面1大匙玉米油1大匙马苏里拉奶酪适量大葱适量玉米粒适量酱油1大匙

1. 准备米饭一碗。。2. 干净无水的锅中放入油和葱，用冷油炒葱，开火翻炒到油热，不要把葱炒糊。3. 待油炒到出现密密的小气泡，就可以加入辣白菜炒出香味。4. 加入白糖、酱油翻炒几下，再加入辣椒面翻炒均匀，辣椒面不要炒糊，关火。5. 把辣白菜和米饭拌匀。6. 放入焗饭盘中把米饭压实，撒上玉米粒，上面铺一层奶酪。烤箱200度预热，10-12分钟。

小窍门：

拍照这次我没有放玉米粒，但玉米粒尽量不要省略，既丰富口感又可解腻。

● ● ●

~~ 你可能还喜欢 ~~

更多米饭的美味做法在这里！

▼

● ● ●

~~ 菜谱推荐 ~~

30种花卷的家常做法，个个喷香松软！

虾这样做，好吃到连虾壳都不想放过！

茄子  /  南瓜  /  梭子蟹  /  豇豆  /  鸡翅  /  土豆

五花肉  /  饺子  /  泡菜  /  奶茶  /  茭白  /  鲫鱼

摊鸡蛋  /  芋头排骨  /  下饭菜  /  养颜汤  /  啤酒鸭

更多推荐菜谱……

我所有的朋友都是吃货

长按识别二维码，关注我们，加入我们

♥♥♥

点击阅读原文，一键下载美食天下APP