李进飞——用匠心精神做连锁餐饮

简单

 

虽有时尚炫酷的发型，喜欢吟诗作对，但却目光炯炯，面带刚毅；曾就职电台，但毅然决然请辞下海经商；土生土长的河北人，做的却是地道的川菜；他，就是“渝乡辣婆婆”董事长李进飞。

李进飞，1986年入伍，1991年退役，五年的艰苦历练让他确立了正确的世界观、人生观、价值观，离开部队后他转业到地方粮食局工作，以部队优良的工作作风和积极的工作态度很快成为领导的得力助手。1995年离开粮食局到河北电台，当时的《河北交通音乐广播》刚刚成立，他任职普通的广告业务员，直到2001年成为电台广告中心主任。但他却在那个时候做了一个重大决定：开饭店。

经过电台这几年的积累，结识了很多餐饮人，经过和他们不断的合作了解，他对餐饮的兴趣越来越大，尤其是川菜。于是他就办起了川菜馆，且一直坚守了20年。

二十年间，他带领的渝乡辣婆婆餐饮企业先后荣获全国绿色餐饮企业、国家五钻级酒家、中国商业信用企业、中国食品安全示范单位、中国商业服务业改革开放三十周年“卓越企业”、河北省著名商标、河北省服务质量奖、河北省服务名牌等荣誉。2011年10月，首开中餐外送先河，开设“中餐快递”业务，将美食送至千家万户。2015年他带领渝乡辣婆婆全面开启“餐饮 ”互联网经营新模式，利用互联网思维和项目众筹方式把流行于民间的经典川菜——闷烧鸡和经典小吃“女神粉”重新演绎。2017年3月，渝乡辣婆婆会员商城精彩上线。用户在哪里，营销就做到哪里，2020年，经过疫情，李进飞开通了“开饭馆的酷大叔”抖音号，目前粉丝已超十万，为企业宣传、门店引流取得了显著的成效。在大众创业、万众创新的大背景下，渝乡辣婆婆不断创新、探索，以新技术、新产品、新业态、新模式，适应市场新变化。

李进飞本人先后获得中国青年创业提名奖、石家庄第八届杰出青年企业家、石家庄市五一建功立业奖章、第九届河北省杰出青年企业家、2015年度中国餐饮最具影响力企业家、2017中国餐饮业杰出企业家等荣誉称号。

 

事业辉煌的同时，李进飞不忘社会公益。二十年来，渝乡辣婆婆捐助学生近百位，向社会捐助慈善资金200万元。2008年汶川地震，向灾区积极捐款，并为灾区来石治疗伤员免费提供营养餐达两月之久。2011年8月，创建“爱心桌”，以此为依托建立常态慈善基金，这些费用全部用于公益事业。

 

新冠疫情发生后，他果断决策、迅速组织带领全国20多家餐饮门店主动承担社会责任。宁愿损失一千万，也要送饭到前线！是他在接到市五院配餐任务时立下的豪言壮语！免费为河北援鄂家属送餐；为市疾控中心免费送餐；为奋战在一线的交警送餐…用他的话说：我们开饭馆的为战胜疫情能做的，就是全力保障一线医护、抗疫工作者们的用餐，让他们吃饱喝足有力气去战斗。抗疫过程中，李进飞一马当先、勇挑重担，带领公司成为供保战线的骨干力量和排头兵。日最高配餐量13000份，累计供餐30多万份，得到了各个供餐单位的交口称赞。

 

这就是李进飞，一名退役军人、一位优秀的企业家，更是一位热爱社会公益的慈善者。“好人关心社会，好企业用好人，好企业有好未来”这句格言是李进飞带领的渝乡辣婆婆人对社会、企业和员工三者良性互动的理想追求。李进飞表示，他将带领渝乡辣婆婆，本着“和谐共赢，奉献社会”的理念，秉承“做好人、做好事”的企业精神和“真情待宾客、诚信到永远”的经营理念，走专业标准化之路，向集团化发展，创餐饮名牌，与国际接轨，为弘扬中国的饮食文化做出更大贡献。

 

来源：河北省退役军人事务厅

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